生産から加工まで一貫生産した伝承100年のこだわりをお召し上がりください

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【水郷大江町、伝承100年のこだわり！最上鯉屋 鮎の甘露煮5尾（1尾×5袋））】
かつて河岸 ( かし ) として繁栄した水郷の町、大江町。最上鯉屋は最上川の支流月布川のミネラル豊富な水と地下水を使用し、冬の寒さで身が引き締まり、脂の乗った臭みの無い鯉を創業100年を越えて養殖、料理しています。
生産から加工まで一貫生産して、継ぎ足しのたれと醤油と砂糖でじっくり煮込んだ、伝承100年のこだわりをお召し上がりください。

＜鮎の甘露煮＞
脂の乗った国産の大きなあゆを使用し、弱火でじっくりと時間をかけて煮あげました。頭からしっぽまでまるごと食べられます。

※お召し上がり方：袋のまま80度程度のお湯に入れて、3～4分温めてお召し上がりください。

【注意事項】
※画像はイメージです。