山形名物冷やしラーメンがお家で。

山形名物冷やしラーメンがお家で食べられます。
置賜産の豚肉にこだわり、じっくり煮込んだチャーシュー、麺は手もみのちぢれ麵、1分30秒から2分間強火でゆでざるで水洗いして、タレと具をのせれば完成。
お好みで、ゆで卵、野菜や山菜のおひたし、氷などを入れてお召し上がりください。