北海道 小樽市
自家製 ルイベ 醤油漬け 150g×8瓶 合計1.2kg
- 寄付金額
- 35,000円
| 事業者名 | 小樽ヤマサ佐藤商店 |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 鮭・サーモン 鮭 |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年受付しております。 |
| 発送期日 | 14日前後 |
| 内容量 | 150g×8瓶
|
| 消費期限 | 到着後冷凍保存で90日程度
|
| アレルギー品目 | さけ（鮭）・いくら
|
| お問い合せ先 | 事業者 ：小樽ヤマサ佐藤商店
|
北海道産刺身用マス、ます子を自家製醤油タレで味付けして一つの瓶にあえました。
北海道産刺身用マス、ます子を自家製醤油タレで味付けして一つの瓶にあえた商品です。
ルイベとは、魚を冷凍させてから解凍させないまま刺身にして食べる郷土料理で、口に入れた時の凍った食感と口のなかで次第に溶けていく味わいが特徴です。
そのまま食べても良し、ご飯にのせても良し、酒の肴にも合いますので、いろんな食べ方で是非ご賞味ください。
■地場産品に該当する理由
区域内工場にて、原材料の仕入れから、下処理、味付け、調理等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）
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