土浦から生まれたコーヒー道具。今や希少なネルフィルターです。

【つちうらネルについて】
茨城県土浦市のニコニココーヒーが2年かけて製作したプロ仕様のネルフィルター"つちうらネル"
1本1本職人が加工するプロの道具です。
ハンドドリップのコーヒーがもてはやされるのは「人間のぬくもりを感じるから」でしょうか？
手間をかけて珈琲を淹れるネルはその代名詞。

みなさんぜひ珈琲抽出の最高峰ネルドリップにチャレンジしてください。

ネルとはフランスのシェフがフランス料理のソースの味に負けないコーヒーを作るため、ソースを漉す布で淹れたのが始まりと言われています。
フランネルと呼ばれる片面が起毛した生地を縫い合わせて作られており、その起毛した毛先をコーヒーの味や美味しさが伝い、ネルならではの奥行きのある味やアロマを落としていきます。

※使用回数は400回が目安となります。
※フレームはステンレスなので使い続けられますが、ネルは定期的に交換が必要です。ネルの交換については店舗にお問合せください。
※交換中は使えなくなるので、毎日使われる方は2本常備されることをお勧めいたします。
※着日指定不可
※離島への配送不可（北海道・沖縄本島は可）

【素材】
フレーム：ステンレス
片綿起毛

【製造者】
つくしの家
土浦市上高津1810番地