日本の限られた地域、主に北海道・釧路や鵡川でしか獲れない「本ししゃも」は、非常に希少な国産天然魚です。
市場に多く出回っている「カラフトししゃも（カペリン）」とは異なり、本ししゃもは風味・脂ののり・身のしっとり感が格別な味わいです。

日本一のししゃも産地・釧路で、丁寧に生干し加工し、程よい塩加減と自然な旨味を引き出し、ししゃも本来の風味をそのまま閉じ込めました。
冷凍のまま焼くだけで、しっとりふっくらと仕上がります。

オスは、身が厚く、ふっくらジューシーで、上品な旨味が楽しめます。
メスは、お腹に卵をたっぷり抱え、濃厚で香ばしい味わいが魅力です。

お酒のお供に、夕食の一品に。
本ししゃもの旨さをぜひご堪能ください。

【賞味期限】業務用冷凍庫で1年半。家庭用冷凍庫では出荷日より3か月以内にお召し上がりください。
【提供事業者】有限会社 入恵大孝