茨城県 水戸市
【12月より順次発送】【数量限定】紅はるか平干し1050g（150ｇｘ7袋）【ほしいも 干し芋 ほし芋 さつまいも サツマイモ スイーツ 和菓子 水戸市 茨城県】（LA-11）
- 寄付金額
- 11,000円
| 事業者名 | 香ふく |
|---|---|
| カテゴリ | 加工品等 干し芋 |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | ご入金確認後、12月から順次出荷いたします。
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| 内容量 | 紅はるか平干し1050g（150ｇｘ7袋） |
| 消費期限 | 【賞味期限】２か月 |
ほしいも 干し芋 ほし芋 さつまいも スイーツ 和菓子 水戸市 茨城県
・香ふくのこだわり
香ふくの干しいもは、自家栽培の紅はるかを使用しています。
紅はるかはしっとり、ねっとりとした食感と濃厚な甘みが特徴で干し芋に最適な人気の品種です。
・定温でしっかり熟成
サツマイモは、収穫してすぐに加工してしまうと甘みが少なくてパサパサした食感になってしまいます。
そこで、重要なのが「熟成」です。
紅はるかの甘みや、独特のねっとり食感を引き出すため、1ヶ月間保管庫で、熟成させています。
・かまどセイロ蒸し製法
一度寝かせて熟成させたサツマイモをじっく～り、ゆっく～り気長にセイロで蒸すことで
焼き芋よりもねっとりとした粘り気が出て、しっとりして柔らかく、濃厚な甘みが出ます。
◆返礼品について
【原材料】
さつまいも
【原産地】
茨城県水戸市
【保存方法】
冷蔵
【注意事項】
※天候の関係で発送時期にずれが生じる可能性がございます。ご了承ください。
※品質には問題ありません。
