福島県 磐梯町
KAZE Founder's Reserve LEGACY (700ml×2本)
- 寄付金額
- 55,000円
事業者名 | 天鏡株式会社 天鏡蒸溜所 |
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カテゴリ | お酒 ウイスキー |
配送種別 | 常温配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
発送期日 | ご注文受付後随時発送いたします |
内容量 | 原材料 :モルト、グレーン
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お問い合せ先 | 一般社団法人ばんだい振興公社
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誰も想像していなかったブレンデッドウイスキーが誕生
創業者・小池駿介は蒸溜所の建設に先立ち、いち早く会津の地における熟成試験を試みました。
スコットランドの蒸溜所からニューメイクを運び、厳選した189樽で実験的に熟成を始めました。
彼の情熱はスコットランドからの風に乗って、彼が育った故郷の風が期待をさらに加速させ、その二つの風が重なり合った時、誰も想像していなかったブレンデッドウイスキーが誕生しました。
天鏡蒸溜所の位置するところは会津の名峰「磐梯山(標高1,816m)のふもとにあり、3つの峰から構成される磐梯山の主峰大磐梯の東南東には「赤植山(標高1,430m)がそびえます。
この数字への静かなオマージュはアルコール度数に秘められています。
きれいな琥珀色(Amber)に、レーズン、いちじく、ホワイトチョコレートに黒糖、優しいスパイスに包まれるスモーキーさを感じさせる香り。
口に含むとトフィやナッツ、アーモンド、ジューシーなあんずのニュアンスと共に、穏やかなスモーキーさが重なり合い、奥行きのある味わいに。
ほのかな苦味とシガレットがスイートな甘未と調和し心地よい余韻をお楽しみください。