茨城県 龍ケ崎市
萬寿金製菓 国産もち米100%使用 あられ詰合せ 寿3号(9袋) | おかき 9種 詰合せ 和菓子 お菓子 あられ かきもち 煎餅 海苔 お菓子 おかし お土産 お取り寄せ お取り寄せグルメ 焼き菓子 小分け ご当地 個包装 小袋 長期保存 手作り こだわり 人気 茨城県 龍ケ崎市
- 寄付金額
- 8,000円
| 事業者名 | 萬寿金製菓株式会社 |
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| カテゴリ | 菓子 煎餅・おかき 煎餅 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、準備が整い次第順次発送 |
| 内容量 | ■内容量
■製造地
■原材料
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| 消費期限 | 賞味期限:製造日から90日 |
| アレルギー品目 | ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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創業昭和5年以来、一貫して国産もち米の【丸粒餅】のみを使用した、本格あられを製造しております。
昔ながらの製法を守りつつ、安全安心を心がけたあられ・おかきを生産するべく、衛生管理を徹底して実施しています。
定温保管した丸粒餅を一粒一粒丁寧に洗い、余分なぬかを取り除きます。
もち米にじっくり水分を含ませたのち、大きな蒸かし器の中で均一に蒸気をかけ、国産もち米の持つ甘さ・うまみを出せるよう蒸かしていきます。
餅つき機で搗くと、つやつやもちもちの餅玉が出来上がります。
冷却の後、細断・乾燥を行い、1枚1枚職人が焼き釜に入れると、風味豊かなあられが焼きあがります。
萬寿金製菓は醤油たれにも拘ります。
創業以来ご好評をいただいております関東風の醤油たれは、自社内で職人が毎回炊きこみます。
旨味の強い【黒みりん】を主に使うことで、風味豊かでコクの強い醤油たれが出来上がります。
また、サラダ味のあられには、生地の個性に合わせ、赤穂の焼き塩・沖縄のシママース焼塩等使い分けをしております。
海苔は有明産海苔を100%使用。海苔の風味をお楽しみください。
■注意事項/その他
・本お礼品は、直射日光・高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】
3号 製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため