愛と情熱を込めてチョコレートを創っています！

◆魅力
Kanaru chocolat は世界で唯一、ガーナのエンプレーソ・アマンフロム村のカカオ豆からチョコレートを製造しています。
Kanaruは漢字で書くと「佳愛」。カカオとチョコレートを通して佳(よ)い愛を繋いでゆく、という思いを込めています。そして、カカオに関する社会的・文化的な問題を解決に導き、社会的・文化的に貢献をすることが私たちの使命です。
愛と情熱を込めてチョコレートを創っています！

◆味わい
フランス語でGâteau（ガトー）『ケーキ』、au（オ）『〜からできた』、Cacao （カカオ）という意味です。
ガーナならではの馴染みのあるカカオの深み、この村ならではの軽やかな酸味と華やかさが感じられます。
コーヒーや紅茶にはもちろん、ワインやウィスキーなどのお酒とのペアリングもお勧めです!
ナイフをお湯で温めてから切ると断面がとても綺麗になります。

【原材料】
チョコレート(カカオ豆(ガーナ産)、甜菜糖、ココアバター)、卵、グラスフェッドバター、甜菜糖(一部に卵、乳成分を含む)/食用純金箔

【原産国】
ガーナ

【製造地】
茨城県取手市

【保存方法】
冷凍（解凍前）、冷蔵（解凍後）

【注意事項】
※画像はイメージです。