【先行予約】10月中旬から11月にお送りします。

茨城県は、日本一の栗の栽培面積と収穫量を誇る産地です。
その中でも笠間市は、県内で栽培面積が1位を占め、全国有数の栗の産地として知られています。

「利平栗」は、実が大きく甘みが強い非常に美味しい栗です。
その皮はツヤっと光沢があり、黒みを帯びた濃い茶色をしています。
他の品種と比べると収穫量が少なく、栽培の難しさから希少性が高いことが特徴です。
その美味しさと希少性から「栗の王様」や「幻の栗」とも呼ばれています。

【栗の楽しみ方】
茹で栗：栗本来の風味と甘みをそのまま楽しめます。
焼き栗：香ばしい香りとホクホクとした食感が魅力です。
栗ご飯：ご飯と一緒に炊き上げることで、栗の香りが広がります。
渋皮煮：栗の渋皮を残して煮ることで、しっとりとした食感と豊かな風味を楽しめます。
栗スイーツ：モンブランや栗きんとんなど、栗を使ったスイーツは特別な味わいです。

賞味期限：届きましたらお早めにお召し上がりください。

※画像はイメージです。

提供：エコファーム星山