茨城県 筑西市
新井製麺所 つくば半生手なえ うどん 5袋入り （ 10食分 ） [BW013ci]
- 寄付金額
- 13,000円
| 事業者名 | 道の駅グランテラス筑西 |
|---|---|
| カテゴリ | 麺類 うどん 生・半生めん |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 順次発送
|
| 内容量 | 250g（1袋あたり）× 5袋入り |
| 消費期限 | 製造日より2か月
|
| アレルギー品目 | 小麦・さば・大豆こちらの製品の製造ラインでは、そばを含む製品を製造しています。 |
| お問い合せ先 | 筑西市ふるさと納税担当窓口
|
コシの強い手なえうどん
手延べ製法は千年以上の歴史があると言われています。
日本古来からある手延べ製法にこだわって、小麦粉に食塩水を加えてねりにねり、こねにこねて生地を作り、包丁を使うことなくそれを縄状にし、長時間かけて熟成・引き伸ばしをくりかえしながら一本一本麺線を作り仕上げたうどんです。
コシの強さ・なめらかな食感は格別です。
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