自家栽培の田舎せいろうと、ほんのり苦味を感じる韃靼せいろうの食べ比べセット！

自家栽培の田舎せいろうとほんのり苦味を感じる韃靼せいろうとの味を比べる食べ比べはいかがでしょうか。

田舎せいろうは、農家さんの畑を借りて栽培しております。
毎年11月になると新そばが出始め、甘味と香りが良く、そば本来の旨味が一層際立ちます。
お蕎麦の香りを堪能してはいかがでしょうか。

韃靼せいろうは、ポリフェノールの一種である「ルチン」が普通のそばより圧倒的に多く含まれています。
味は少し苦味を感じることがあります。
そばの花は黄色に近い淡黄色をしていて、そばの実を粉にすると花と同じような色になります。
体を冷やす効果があるため、冷えが気になる場合は温かくしてお召し上がりください。

■産地
茨城県守谷産

■原材料
【田舎せいろう】
そば：守谷市産地粉(玄そば)、小麦粉、卵
そばつゆ：そばつゆ（辛汁）、鰹節、昆布、醤油、味醂

【韃靼そば】
そば：韃靼そば粉、小麦粉
そばつゆ：そばつゆ(辛汁)、鰹節、昆布、醬油、味醂、砂糖

■保存方法
冷凍保存 -18℃以下で保存

■返礼品提供事業者
そば茶屋吉酔

■関連キーワード
田舎せいろうと韃靼せいろう 10人前 食べ比べ セット 150g×10人前 生そば 冷凍 だったん 韃靼そば そばつゆ付き そばつゆ 54cc×10人前 茨城県 守谷市産 蕎麦 セット

■地場産品に該当する理由
守谷市内の店舗で加工しているため（告示第5条第3号に該当）