・味と食感
喜平ぎんなんは、もちもちした食感とほんのりした苦味が特徴です。
かたい皮を割ってレンジで1分弱加熱し、塩を振りかければ、ビールのおつまみに最適です。末っ子の長女は特にこの食べ方が好みだそうです。
また、ごはんと一緒に炊いたぎんなんご飯なら、子供たち全員が喜んで食べてくれます。

・販売先
東京・日本橋にあるお蕎麦屋さんで使って頂いてます。
・品種の特徴
「喜平」という品種で、粒が大きいのが特徴です。

【保存方法】
常温で保存すれば、約1カ月程度はおいしく食べられます。袋から出して、湿気の少ない場所で保存してください。
なお、1粒ずつ手作業で計量していますが、3.5g未満のものも混ざる可能性があります。

【注意事項】
・常温保存の場合、袋から出して、殻付きのまま湿気の少ない場所で保存してください。
・冷蔵保存の場合、密閉容器や保存袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。
・1粒ずつ手作業で計量していますが、3.5g未満のものが混ざる可能性もございます。予めご了承下さい。