いばらきの美味しい食材を使った専門店のプリンをお届けします！

おどろくほど濃厚！
たまごの風味豊かな「つくばぷりん」を、茨城県桜川市よりお届けします。

奥久慈卵、筑波山麓の新鮮な生乳など、いばらきの美味しい食材にこだわり、
シェフソムリエがひとつひとつ丁寧に仕上げた、とろ～り濃厚で贅沢なプリン。
いばらきの美味しいプリンをご賞味下さい！

◆つくばぷりん「焼き芋ぷりん」
茨城県産のさつまいも（紅天使）を一年間低温貯蔵。熟成し甘みが増してから焼き芋にすることで糖度を40％まであげました。その焼き芋を25%配合しているので、素材そのものの甘みも楽しめます。

■奥久慈卵
卵は、茨城県産の濃厚な「奥久慈卵」を使用しています。
昔の庭先で飼われていた鶏のコクのある味をよみがえらせたい。
そんな想いから作られた卵が、ぷりんの濃厚な味を引き出します。

■筑波山麓の生乳
牛乳は筑波山麓で育った、健康な乳牛から絞った新鮮な生乳を使用。
甘味とコクが豊かで、奥久慈卵との相性も抜群の牛乳です。

■こだわり製法
プリンがかたまるぎりぎりまで、低温でゆっくり時間をかけて蒸し焼きを行います。
その日の気温、湿度でオープンの時間と温度を調整し、ベストなタイミングで取り出します。
造り手の長年の経験が、とろける食感、卵黄の風味と濃厚さを引き出しました。

■国際認証のFSSC22000を認証取得。
食品安全マネジメントシステムを運用し、美味しいプリンを提供します。

《ふじ屋（つくばぷりん）》
つくばぷりんは創業以来、素材そのものの味を一番に考え、添加物に頼らない作り方をしています。
シェフソムリエ、藤平祐次の、経験と技術、確かな味覚で、
「大切な人に食べてもらいたくなる」美味しいぷりんを、多くの方にお届けいたします。

【注意事項】
※画像はイメージです。

※商品が到着しましたら、なるべくお早めにお召し上がりください。

【保存方法】
冷蔵（10℃以下で保存）