栃木県佐野市

青竹打ち佐野ラーメン　8玉入　スープ付【1138966】

寄付金額: 11,000円

事業者名	株式会社佐野ラーメン本舗上岡商店
カテゴリ	麺類ラーメンその他ラーメン
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	お申し込み後、順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量	■内容量/製造地麺(130g×2)×4 製造地:栃木県佐野市スープ(43.7g)×8 製造地:茨城県坂東市 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
消費期限	■賞味期限麺:製造日から17日スープ:発送日から30日
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

「青竹打ち」の為、麺の中に気泡(空気)が多く残り、気泡がクッションの役割を果たし、中からの反発力により、はずむような弾力と腰の強さがあります。スープも最後の一滴まで飲みたくなる程おいしいです。

※1袋に麺が2食分ずつ入っています。

■生産者の声
一般的なラーメンの麺は、機械による圧延ロール製麺です。
圧延ロール製麺は、麺帯が固まり密度が高いため、火が通るまでに2～3分のゆで時間がかかるものが多くあります。
当社は青竹打ちだからこそ麺を練りながらのばすことができ、麺の中の気泡が多く、火の通りが早い(熱伝導が良い)ので、45秒でゆだります。このゆで加減が美味しさのポイントですので調理の際はご注意ください。
中国伝来の「青竹打ち」ラーメンの、ふんわりとしたソフトな舌ざわりに、腰の強さの残る麺を一度ご賞味下さい。

■注意事項/その他
【ゆで方のお願い】
「青竹」で延ばしている為、麺の中の気泡が多く、火の通りが早い(熱伝導が良い)ので、45秒でゆだります。
予め丼にスープを作っておいてから、ゆで始めて下さい。50秒以上ゆでると味が落ちます。

保存方法:直射日光をさけ、涼しいところで保存してください。
お願い:生ものですので開封したら、ただちにお召しあがりください。残った麺は、ビニールに包み冷蔵庫で保存してください。