栃木県佐野市

栃木県佐野市名物　耳うどん20個入り 2パック【1280472】

寄付金額: 9,000円

事業者名	佐野市観光協会
カテゴリ	麺類うどん乾めん
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	2025-03-07～
発送期日	2025年12月より順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・耳うどん[【耳うどん】2人前(20ヶ)×2　【めんつゆ】70g×4ヶ×2] 　　製造地:栃木県佐野市 ■原材料・成分【めん】小麦粉(国内製造)・食塩/加工でんぷん・酒精・プロピレングリコール【めんつゆ】しょうゆ(国内製造)・砂糖混合異性化液糖・米発酵調味料・かつおぶしエキス・食塩・かつおぶし(粉砕)・混合ぶし(粉砕)・みりん/調味料(アミノ酸等)・酸味料・(原材料の一部に小麦・さば・大豆を含む)
消費期限	■賞味期限:製造日から20日間
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

耳うどん(みみうどん)は、栃木県佐野市(旧葛生町)仙波における郷土料理の一種で、うどん類似の麺料理です。
佐野市仙波町に昔から伝わる、耳の形をした料理です。

〈作り方〉
(1)鍋にたっぷりの湯を沸かし、生の「耳うどん」を5～6分ゆで、ざるにあげる。
(2)別の鍋に付属のめんつゆを一袋につき3倍程度の水またはお湯を入れ火にかける。
(3).(2)に短冊に切った人参、しいたけ、鶏肉等を入れ煮、茹でておいた「耳うどん」を入れ2～3分煮込む。
(4)器に盛り、蒲鉾、カニ蒲鉾、伊達巻、小口ねぎ等お好きな具をのせる。

〈食べ方いろいろ〉
・焼きそばのようにソース味で炒めます。
・焼きうどんのように醤油味で炒めます。
・カレーうどんのようにうどんの代わりに入れても美味しく召し上がれます。

■注意事項/その他
※この製品は同じ工場でそばも製造しています。