【大谷地下蔵ワイン】
1989年に栃木県宇都宮市大谷町・大谷石採掘場跡地に巨大地下蔵(天然カーヴ)を造りました。
大谷地下蔵は1年を通して温度10～16℃、湿度90%以上、無振動・無光でワイン貯蔵にぴったりの環境。
2018年5月、大谷石文化は日本遺産に認定。

■Ch オー プリウール
木いちごのリキュールにココアの香味がフルーティに心地好い。
渋味は丸く確かで飲みやすい。
メルロの丸やかさにマルベックの酸とスパイシーがアクセントになっている。

4日間20℃の皮漬け果汁にして果実香味を確保し、続いて30℃までの皮漬けアルコール発酵を3週間行う。
12ヵ月の樽貯蔵である。

■注意事項/その他
※ワインをお受け取りの際、必ず破損の有無をご確認ください。
※画像はイメージです。
※お届けするワインのヴィンテージ(収穫年)表記は画像と異なる場合がございます。ヴィンテージはお選び頂けませんので、予めご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

〈お願い〉ラベル汚れ等についてご理解願います。
栃木県宇都宮市大谷町の石山の一角を利用した、30万本収容可能な地下蔵を所有しており、冬で10℃、夏で16℃、湿度90%台という世界屈指の自然状態でワインを貯蔵させております。
ここに長期貯蔵させますと、「ラベルの汚れ又は退色」や、「コルクがカビで被われている(注:無害です)」等が自然に生じる場合があります。
お申し込み・ご到着の際は上記を何卒ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。
なお、コルク等のカビにつきましては、よくふき取ってからお楽しみ下さい。

【加工地】栃木県宇都宮市
【原材料名】ぶどう
【保存方法】冷蔵