其々の鮭の旨さをお楽しみ下さい

秋に獲れる紅鮭は熟練職人が長時間塩で熟成させ出来た逸品です。一方、春から初夏に獲れる時鮭は成熟する前の若鮭(別名トキシラズ)で希少です。一切れずつ真空になっており良い状態で冷凍保管が可能。最後までフレッシュに食べられます。冷凍焼けも心配無用。食卓の彩りや御使い物にも是非お勧めです。