下野市の特産品である、かんぴょうを使用した和菓子。

八重草子の15個入りセットです。（ずんだ：9個、いちご：6個）

「ずんだあん・特産のかんぴょう」「苺あん・みつ漬け苺」をパイ生地で包んだ2種類のパイ菓子です。
パイ生地の重なりが八重桜の花びらの様に見えたことから八重草子と名付けました。

是非、自慢の商品をご賞味ください。

本返礼品は、全ての工程を下野市内にて行っております。
＜どら焼き＞生地焼き・粒あん練り・粒あんを生地に挟む・袋に入れて真空パック
＜あぶみ瓦＞練った生地に練った餡を包む・窯で焼く・真空パック
＜八重草子＞パイシートにずんだ餡、かんぴょうを入れて包む・窯で焼く・真空パック
＜八重草子（いちご）＞パイシートにいちご餡、いちごの蜜漬けを入れる。

※こちらの商品は北海道、沖縄、離島にはお届けできません。