大麦が香ばしいサクッふわっの生地に国産いちごの爽やかなクリームをサンドしました

契約農家が愛情と情熱をこめて作った国産大麦を使用。
小麦不使用の大麦ダクワーズの生地は繊細なため、人の手で生地作りから行っています。
生地を成型後、32メートルのオーブンでじっくり焼き上げます。焼きあがった生地はゆっくりと冷ますことでサクッふわっ食感に仕上がります。

フランスの伝統菓子「ダクワーズ」。
小麦を一切使わずに国産大麦100％で焼き上げた、とってもやわらかく香ばしい商品です。栃木県産いちごを使用した、甘さと酸味をバランスよく仕上げたクリームがサンドされています。

※画像はイメージです。
※パッケージは変更になる場合がございます。