飴職人が作る、伝統の味をお楽しみください。

昔ながらの製法で作られた熊谷銘菓「ニシダ飴」の飴と熊谷銘菓・五家宝のセットです。

1928年創業のニシダ飴は、赤松の割木の炎と同じ高温でゆっくりと煮詰められ、一粒一粒まごころを込めて成型しています。

季節ごとの温度や湿度に合わせた飴づくりの技で、丁寧につくっています。
熱効率が高い銅製の鍋を使うことで、均一に飴を温めることができます。
そして、天然のフレーバーによる、昔ながらのやさしい後味が特徴です。

また、五家宝の原料である水飴は、ニシダ飴の専門分野。
ニシダ飴の五家宝の特徴は、深入りのきなこが香ばしいことです。

飴職人が作る、伝統の味をお楽しみください。

この商品は埼玉県熊谷市のふるさと納税返礼品です。