日本みつばちは、古来からの在来種で野生のみつばちです。病害虫に強く耐寒性にもすぐれ、生命力の強いみつばちです。春から秋まで100種類以上の花の蜜を集め、この集大成が「百花蜜」と呼ばれます。
蜂蜜の味は濃厚で、ほのかな花の香りとまろやかで深みのある味がします。採蜜量はごく少なく「幻の蜂蜜」といわれ、希少価値の高い蜂蜜です。

※画像はイメージです。
※蜂蜜は健康的な食品ですが、一歳未満の乳児には与えないでください。
※また、白く結晶しますが品質には変わりありません。湯せんすると元の液状にもどります。
※離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。予めご了承ください。