濃厚で力強い味わい♪陸稲栽培米「ハッピーヒル」で造った日本酒です！

玉村町で栽培された陸稲栽培米「ハッピーヒル」で造った日本酒です。
日本酒の製造は同じ群馬県の土田酒造。
自然の菌を導き、働きを促す江戸時代の製法「生酛」（きもと）にて造りました。
濃厚で力強い味わいをお楽しみいただけます。

【原材料】
米、米麹

■提供元「土田酒造」
「飲み手、造り手、すべての人に、いい時間を。」

土田酒造では、現代的な機械設備で江戸時代の製法を貫き、地元群馬のお米をできるだけ磨かずに醸しています。
造り手である私たち自身が、まず楽しんで造ること。
米のうま味を引き出し、日本酒の多様性や複雑な味わいを楽しんでもらいたい。
私たちは醸造技術や日本酒文化を次世代へと継ぐべく、日々挑戦を続けています。