群馬県明和町

SAKAEMASU 55 2020 FORTH VINTAGE 群馬県邑楽郡明和町産

寄付金額: 18,500円

事業者名	清水屋酒造有限会社
カテゴリ	お酒ビール
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	1週間を目安に発送(休業日除く)※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。
内容量	■名称：SAKAEMASU 55（榮万寿） ■内容量：750ml ■原材料名：米、米麹、乳酸、酵母 ■見掛精米歩合：55パーセント ■アルコール分：16度 ■酒造好適米：群馬県邑楽郡明和町産五百万石 100パーセント使用 ■保存方法：要冷蔵推奨5℃の保存 ■その他：添加物の使用はありません ■注意事項： ○沈殿物が生じる場合がございますが、お酒に含まれるタンパク質であり品質には問題ございませんので、そのままお召し上がり下さい。 ○開栓後はお早めにお召し上がり下さい。・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方は、日本酒、ビールなどのアルコール類をお申し込みいただけません。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ■提供元：清水屋酒造有限会社

日本酒榮万寿は、ワインボトルに瓶詰されたアロマ香るプレミアムなお酒です

◆清水屋酒造について
1873年に創業しました清水屋酒造。1985年より生産休止。
そして、2010年11月四半世紀振りに６代目当主が一念発起し、
日本酒ファンと新価値の創出のため、２つのヴィンテージ日本酒
「SAKAEMASU 55」、「SAKAEMASU 50」の自社醸造を再開いたしました。
私たちの造る日本酒のテイストを、是非お愉しみください。

◆精米歩合で変わる日本酒の味わい
精米歩合とは、精米して残った米の割合をパーセントで表したものです。
精米歩合が低くなればなるほど、日本酒特有の吟醸香という華やかな香りが高くなり、また一般的には雑味のないクリアな味わいになります。清水屋酒造ではより香り高く雑味をなくすため、精米歩合55パーセント以下と割合低い精米歩合から日本酒を作っています。

◆製造年月について
SAKAEMASUは、ヴィンテージをお楽しみいただくため、ボトリング時の年月を記載しております。特にエイジング（熟成）に関しまして1年以上前の年月となっておりますが、適切な環境下で保管されているため劣化することなくワイン同様、熟成を重ねるごとに香り・味わいに磨きがかかりお召し上がりいただけます。

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