ラムレーズンとミルキーなバタークリームを挟んだクッキーサンド

◆◆ラムレーズンとミルキーなバタークリームを挟んだクッキーサンド◆◆

レーズンにはラム酒を効かせ、バタークリームはホワイトチョコをプラスしてミルキーな味わいに仕上げました。
アーモンドパウダー入りのクッキーは、風味豊かでサクサク。日が経つにつれて食感の変化も楽しめます。
甘すぎず、ラム酒が程よく香り、まさに大人のためのおやつ。
プティ・クレール開店当初からの人気商品です。

ラム酒を含んだレーズンのみずみずしさもおいしさのポイント。
クリームの絞りからレーズンをのせ、一つひとつ紙でくるむのも手作業なので、一度に少量ずつしか製造できませんが、それゆえフレッシュなお菓子をお届けできるのです。

時間が経つにつれて、クリームの水分がクッキーに移行して食感が変わっていくのも魅力の一つ。
お届け後、すぐにお召し上がりになればサクサク感を。日が経つにつれ、ほろりとした食感が楽しめます。
お好みのおいしさを見つけていただけたら嬉しいです。

【提供：プティ・クレール】