人気の豆腐バー3本と、豆腐や大豆をお肉のように食べられる焼肉とガパオ、昔ながらの手揚げ製法で作られたしっとり肉厚の昔あげが入ったお豆腐屋さんのおススメセットです。
本返礼品プレーンタイプは、原料仕入れ、大豆浸漬、磨砕、加熱、おから分離、豆乳抽出、凝固、プレス、カット、焼成・味付け、日付印字、包装、加熱殺菌、冷却、段ボール梱包、冷蔵保管、出荷の全ての工程を行田工場内にて行っております。
具材入りタイプは、原料仕入れ、大豆浸漬、磨砕、加熱、おから分離、豆乳抽出、凝固、プレス、カット、計量、ミキシング、成型、焼成、冷却、日付印字、包装、加熱殺菌、冷却、冷蔵保管、出荷の全ての工程を行田工場内にて行っております。
焼き肉は、原料仕入れ、加工工程、包装・印字、加熱殺菌、冷却、冷蔵保管、出荷の全ての工程を行田工場内にて行っております。
ガパオは、原料仕入れ、大豆浸漬、磨砕、加熱、おから分離、豆乳、凝固、成形、カット、揚げ、冷却、加工工程、包装・印字、加熱殺菌、冷却、冷蔵保管、出荷の全ての工程を行田工場内にて行っております。
昔揚げは、原料仕入れ、大豆浸漬、磨砕、加熱、おから分離、豆乳抽出、凝固、プレス、カット、揚げ、包装・印字、コンテナ詰め、冷蔵保管、出荷の全ての工程を行田工場内にて行っております。