JIA323（ジアミツミ）は、現在食品添加物殺菌料として厚生労働省に登録されている微酸性次亜塩素酸水を錠剤にしたものです。
このタブレットを使用することで、無色透明の液体が生成されますが、わずかに塩素臭があります。
この生成物は酸化作用があり、特定の条件を満たすことで様々な細菌やウイルスに対して除菌効果を発揮します。