埼玉県 所沢市
恵比寿豆園 あんこ入り米粉フィナンシェ (グルテンフリー) プレーン&抹茶 12個セット | 焼き菓子 焼菓子 洋菓子 お菓子 ふぃなんしぇ フィナンシェ ようがし バターフィナンシェ あんこ 米粉 ギフト 贈答 プレゼント スイーツ プレーン 抹茶 おすすめ 埼玉県 所沢市
- 寄付金額
- 17,000円
事業者名 | 株式会社RS |
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カテゴリ | 菓子 焼菓子・チョコレート フィナンシェ |
配送種別 | 常温配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金確認後、2週間程度で発送いたします。 【注意事項】
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内容量 | ■内容量
■原材料
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消費期限 | ■消費期限
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アレルギー品目 | 卵・乳成分・アーモンド・大豆 |
バター香るしっとりなめらか、あんこ入り米粉フィナンシェ2種類セットです。
恵比寿豆園あんこ入り米粉フィナンシェ (グルテンフリー) プレーン&抹茶の12個セットです。
■米粉フィナンシェのこだわり
バター香るジューシーな生地にめいっぱいのあんこをトッピングしました。
米粉で作ったと思えないくらい、しっとりとなめらかな食感が特徴です。
■米粉フィナンシェができるまで
これまで「きんつば」を通して洋素材を積極的に取り入れてきました。
そして、今回ご提案するのは「グルテンフリーのおいしいフィナンシェ」。
上新粉、もち粉、白玉粉、団子粉、道明寺粉、こおりもち、もなかの皮等、和菓子屋は多種多様な米粉の使い手、米粉のプロフェッショナルであると言えます。
あまり注目されていませんが、米粉を多用する和菓子にはグルテンフリー商品がたくさんあります。
きんつばの皮を米粉に・・・という試作も行いましたが皮の硬さが課題となり実現できておりません。
そんな中、驚くほど美味しい米粉のフィナンシェに出会い商品化に繋がりました。
ベースとなる生地はしっとりなめらか、めいっぱいのあんこをトッピングしたフィナンシェ。
和菓子屋が提案する和洋折衷菓子として、幅広い世代に楽しんでいただけたら嬉しいです。
■おいしいお召し上がり方
オーブントースターで温めていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
■恵比寿豆園
恵比寿のきんつば 専門店です。
東京恵比寿の新銘菓。
素焚糖を使用し、身体にやさしい和菓子作りを心がけております。
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