三芳町上富の平地林で育ったヒノキを手作りで加工しました。
ヒノキの香りがよく、料理中のトントンという音が心地よいまな板です。包丁にも優しく、調理中に削れても、天然素材なので安心。抗菌作用もあります。使用後はよく洗って陰干ししましょう。あら塩でこすると、細かい包丁傷の汚れも取れます。
懐かしさを覚えるヒノキのまな板で、自然を感じながらお料理をしませんか。