埼玉県杉戸町

国産鰻《蒲焼》5人前明治創業銀座高橋屋杉戸町本店老舗の味をご家庭で埼玉S級グルメトップ30｜うなぎウナギ鰻うなぎの蒲焼国産国産鰻土用丑の日土曜丑の日 [0638]

寄付金額: 82,000円

事業者名	株式会社髙橋屋
カテゴリ	魚貝類うなぎ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、2週間から3週間程度で発送。 ※離島へのお届けはできません。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
内容量	■内容量：5人前 (約90g×5串)
消費期限	賞味期限：30日

各種認定や様々なメディアに紹介される、実績と信頼の美味しさ

各種認定や様々なメディアに紹介される、実績と信頼の美味しさ。

《埼玉S級グルメTOP30店》
うなぎ百選店に認定されました。
多くの歌舞伎役者さんのご贔屓でもあり、ほかにも多くの著名人に親しまれております。

三井財閥の料亭「松の茶屋」の味を礎とする、明治創業の割烹料理屋。
140年間にわたり継ぎ足し続けた当店自慢の秘伝のタレを付け、火力の強い備長炭で焼くため、表面には香ばしい焦げ目がつき、遠赤外線の効果で中までトロリと香り良く焼き上げています。
味と鮮度、栄養満点、コラーゲンたっぷりのうなぎ蒲焼きを、「保存方法」「美味しい召し上がり方」「日本一丁寧な仕込み」を掲載した小冊子をお付けして、レトロなお包みで、ご家庭へお届けいたします。
もちろん贈り物としても最適です。

鰻の身には1匹につき150本程の小骨が存在します。
私ども高橋屋は、仕込みの際に1枚1枚、丁寧に小骨をピンセットで抜き去っております。
鰻の表面には、その抜き去った際にできた無数の穴。
炭火の上で焼き上げる際、その無数の穴の中から余分な脂が落ち、炭火の香りが奥まで入り込みます。
ふっくらとして舌触りも良く、薫り高き高橋屋のうなぎを是非ご賞味くださいませ。

【株式会社高橋屋】