埼玉県越生町

昭和8年創業の老舗豆腐店のつくる　豆腐&豆腐スイーツセット「越生日和」【1409829】

寄付金額: 11,000円

事業者名	越生こだわりとうふ「藤屋」
カテゴリ	加工品等豆腐・納豆豆腐
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	2025年9月より順次発送　※離島、北海道、中国、四国、九州、沖縄県にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・こだわり木綿[350g×1パック] 　　製造地:埼玉県越生町　　消費期限:出荷日+3日・ゆず豆腐[350g×1パック] 　　製造地:埼玉県越生町　　消費期限:出荷日+3日・こだわり生揚げ[1枚] 　　製造地:埼玉県越生町　　消費期限:出荷日+3日・手揚げの匠[2枚入] 　　製造地:埼玉県越生町　　消費期限:出荷日+3日・お豆腐レアチーズケーキ[120ml×1個] 　　製造地:埼玉県越生町　　消費期限:出荷日+3日・季節のお豆腐レアチーズケーキ[120ml×1個] 　　製造地:埼玉県越生町　　消費期限:出荷日+3日 ※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。・おからドーナツ[1個入×2個] 　　製造地:埼玉県越生町　　賞味期限:出荷日+20日 ■原材料・成分こだわり木綿:大豆(国産)、凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム〈にがり〉) ゆず豆腐:大豆(国産)、ゆず、凝固剤(塩化マグネシウム含有物〈にがり〉)、ゆず香料こだわり生揚げ:大豆(国産)、食用植物油、凝固剤(塩化マグネシウム〈にがり〉) 手揚げの匠(油揚げ):大豆(国産)、食用植物油、凝固剤(塩化マグネシウム〈にがり〉) お豆腐レアチーズケーキ:豆腐(国内製造)、クリームチーズ、生クリーム、あんずジャム、プレーンヨーグルト、レモン汁、砂糖、ゼラチン、(一部に大豆、乳を含む) 季節のお豆腐レアチーズケーキ:豆腐(国内製造)、クリームチーズ、生クリーム、あんずジャム、プレーンヨーグルト、レモン汁、砂糖、ゼラチン、(一部に大豆、乳を含む)※季節によって果物やフルーツソースが入ります。おからドーナツ:ミックス粉(国内製造)、豆乳、おから、卵、砂糖、植物油脂(一部に小麦、大豆、卵を含む)
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

越生こだわりとうふ「藤屋」は、埼玉県の山間の町越生町で4代続く昭和8年創業の老舗豆腐店です。
豆腐につかう大豆は産地を厳選した国産大豆。にがりは大島さんの天然にがり。作る豆腐に合わせて大豆の種類や製造方法を変え、1丁1丁昔ながらの手作りにこだわり丁寧に作っています。こちらのセットには「こだわり木綿」と越生産の生ゆずの入った「ゆず豆腐」が入っています。
その豆腐を使って作る「こだわり生揚げ」は越生こだわりとうふ「藤屋」の1番人気。この生揚げのために遠方よりご来店される方もいらっしゃいます。
「油揚げ」も温度の違う油で1枚1枚手で揚げています。こちらの油揚げは、ぜひシンプルに焼いて食べるのがおすすめ。ねぎ、かつおぶし、醤油をかければ簡単なおつまみになりますよ!
そして、このこだわりの豆腐を使ってつくる、越生こだわりとうふ「藤屋」完全オリジナルの「お豆腐レアチーズケーキ」。お豆腐が3割も入っているとは思えないほどのスイーツ感はリピーター続出の逸品です。豆腐屋さん定番のスイーツ「おからドーナツ」も入っています。
豆腐だけでなくデザートまで楽しめるセットです。ぜひ、食べてみて下さい。

■生産者の声
はじめまして。越生こだわりとうふ「藤屋」4代目の武藤と申します。代々受け継がれてきた、豆腐づくりの技術を守りつつ、豆腐の可能性と魅力をたくさんの方に知って頂くために、埼玉県の山間にある「越生町」で豆腐と豆腐スイーツの製造販売をしています。数ある返礼品の中から、越生こだわりとうふ「藤屋」の豆腐セットを選んで、食べて頂けたら嬉しいです。

■注意事項/その他
※季節のお豆腐レアチーズケーキは、画像は「ブルーベリー」ですが時期によってフレーバーが違いますのでご了承ください。季節により「いちご」「もも」「ぶどう」「りんご」「ゆず」になります。