埼玉県産の小麦と米味噌を使用　こだわりのつむぎうどんと、ごまみそつゆのセットです

「徳用つむぎうどん」と「ごまみそつゆ」のセット。埼玉の郷土料理「冷汁うどん」をご家庭でお手軽にお召し上がり頂けます。

【徳用つむぎうどん】
約半世紀前に生まれた「埼玉県産小麦100％のうどん」です。小麦の品種にもこだわり、特にこだわったのは「農林61号」という品種です。
特長は、もちもちとした食感で、噛むほどに小麦の旨みと香りが味わえます。噛むほどに小麦の旨みと香りが楽しめるよう少し細めの麺質に仕上げています。
一口目はそのままで、二口目は塩で、お召し上がりください。小麦本来の旨みと香りが楽しめます。
「つむぎうどん」は、小麦の旨みが強くもちもちとした食感で、素朴で飽きのこないうどんです。
輸入が 9 割を占める小麦、国内産は貴重で贅沢な一品です。是非お楽しみください。

【ごまみそつゆ】
「埼玉県産米味噌100％」をベースに「練りごま」と「すりごま」を合わせ、「鰹だし」をきかせたおつゆです。薄切りのきゅうりや薬味に大葉・みょうが・ねぎのみじん切り等をあわせ冷水でのばすと一層美味しく召し上がれます。
また、「ごまみそ煮込うどん」「ごまみそ鍋」「ざるうどん」等でも美味しく召し上がれます。

【原材料】
・徳用つむぎうどん
小麦粉（小麦(埼玉県産)）、食塩
※本品製造工場ではそばも製造しております。
・ごまみそつゆ
しょうゆ（国内製造）、みそ、砂糖、ねりごま、すりごま、食塩、酵母エキス、醸造酢、かつお節エキス、かつお節／酒精、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

【地場産品に該当する理由】
６号　地場産品基準1号〜5号のいずれかに該当する返礼品と附帯するものとを合わせて提供するものであり、本返礼品の価値が提供するもの全体の70%以上であるため

【検索キーワード】
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