果肉は比較的しっかりしており、ジューシーで口当たりの良い食感です。
一般的なメロンの糖度は12度～14度ですが、それを大きく超える17度前後になることも珍しくありません。
非常に甘みが強く、メロンの美味しさが詰まった濃厚な味わいです。

◆おすすめの食べ方
収穫日から10日ほど常温で保管して追熟します。
食べ頃の具体的な頃合いは、同封のパンフレットに記載してあります。
食べる3時間ほど前から冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

◆保存方法
少し長い期間保存する場合は、冷蔵庫に保管していただくと追熟が遅くなります。
例えば、収穫から5日目位で冷蔵庫に入れていただくと、そこからさらに10日～15日位は長持ちします。
ただし保管する環境によって変わってきますので、傷みやすい頭とお尻部分はこまめにチェックしてください。
※メロンのヘタはカビやすいため、切って冷蔵庫へ入れていただくことをお勧めしております。
※長期保管は品質をお約束できるものではございませんので、あくまで皆様の判断にてお願いします。

■生産者の声
富良野は周囲を山に囲まれた盆地で、夏は30℃以上・冬は-20℃以下になることもある非常に寒暖の差が大きな地域です。さらに芦別岳から吹き下ろす冷たい風が朝晩の気温差を生むため、その寒暖の差を生かして美味しいメロン作りを目指しています。
風向きや日光の照り具合を頻繁に確認し、一日に何度も温度管理のためハウスを開閉してしています。
美味しいメロンが育つには健康な木が必須ですので、苗が小さなうちから温度管理は特に気を付けています。
「これなら自分が食べたい!」と思えるメロンを収穫できるよう、苗作りから収穫当日まで一切の妥協をせずに生産しています。

■注意事項/その他
※収穫・天候状況により、発送予定から前後する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。
当お礼品は富良野市内で生産されています。

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