千葉県 館山市

本格派「フカヒレ姿煮」大尾びれ2枚入(330g×2枚)尾びれ14-15cm【1208283】

寄付金額
50,000
事業者名 フカヒレ専門店の信和キンシ
カテゴリ 魚貝類 その他魚貝・加工品 その他加工品
配送種別 冷凍配送
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年

発送期日

2025-05-12以降、お申し込み後1ヵ月程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。

内容量

■内容量
フカヒレ大尾びれ
330g(ソース込み)×2

■製造地
千葉県館山市

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

消費期限

■期限
賞味期限:製造日より1年間

アレルギー品目

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

肉厚で繊維質豊富なサメの尾鰭を秘伝ソースでじっくり煮込んだフカヒレ姿煮

リピート率が高い信和キンシがお届けする大人気の「フカヒレ姿煮」大尾びれ。直径14-15cmの尾びれはコラーゲンもたっぷり!肉厚な尾びれをアミノ酸(うまみ調味料)・保存料・着色料不使用のソースで丁寧に煮込んだあと、一晩かけてじっくりと旨味を熟成させた自慢の逸品です。一流ホテル・レストラン御用達のフカヒレをご家庭で!風味を損なわず、より良い状態で召し上がっていただくため、レトルトではなく、あえて冷凍にこだわっています。湯煎して温めるだけで、本格的なフカヒレ姿煮を堪能していただけます。クリスマスやご家族が帰省する年末・おせち料理の一品としても、また贈答品におすすめです。

【生産者の声】
江戸時代中期より千葉県館山市布良ではかつてマグロ・サメの延縄漁の盛んな街でした。副産物である鮫を加工する業者も数多くあったといわれております。地理的不利な条件でも多くのホテル・レストランにてご利用いただいてることがクオリティの証であると自負しております。ふるさと納税を通して多くの方が笑顔になれるような、美味しいフカヒレを作り続けます。

■注意事項/その他

本お礼品は、原料調達の状況により、従来よりフカヒレのサイズがやや小さくなりました。
品質と味わいはこれまで通り維持しております。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと時間はかかりますが、フカヒレとソースの旨味の流出を抑えられます。さらに湯煎であたためた後、フライパンにて中火で1分程煮込んで頂くと一層香りが引き立ち、美味しく召し上がれます。
お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

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