千葉県 館山市
あたためるだけ!本格「フカヒレ姿煮」胸びれ 約300g(ソース込)【1488286】
- 寄付金額
- 15,000円
| 事業者名 | フカヒレ専門店の信和キンシ |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 その他魚貝・加工品 その他加工品 |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | お申し込みより1ヶ月程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。 |
| 内容量 | ■お礼品の内容について
■原材料:お礼品に記載
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| 消費期限 | ■製造日から1年 |
| アレルギー品目 | ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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~ふるさと納税は新しい美味しさとの出会いのチャンスです~
フカヒレ専門「信和キンシ」では、高級食材のフカヒレを美味しく、手軽に、満足に召し上がっていただくための商品づくりを行っています。
今回ご用意した商品は、直径約18cmの吉切鮫胸びれをまるごと1枚使用した「フカヒレ姿煮」です。
そのままかぶりついても良し。ラーメン、チャーハンにかけて、いつもの中華を贅沢に味わっても良し。
返礼品選びでお悩みの方、是非一度お試しください。
■生産者の声
館山の「布良漁港」は、マグロはえ縄漁の発祥の地とされており、明治の初めころには、全国一のマグロ水揚げ量を誇る活気あふれる漁港でした。そして、その延縄漁では、よくサメがかかったと言われています。明治を代表する洋画家・青木繁が布良の小谷家に滞在して制作した有名な油彩画「海の幸」には、裸の漁夫数人が大きなサメを背にして夕日を浴びて戻ってくる姿が描かれています。昔は民家の庭先にフカヒレが干してある光景も見られたそうです。
館山には歴史に裏付けされたフカヒレの加工技術があります。その技術が現在にも受け継がれ、高品質のフカヒレを生んでいます。