良質の素材を世界の海から ～一世紀の技術で、海の味を最高の形で～ ｻｰﾓﾝ ﾏｽ

「ノルウェートラウト」は、北欧の清らかな海で育ったノルウェー産の養殖トラウトを使用しています。

脂がのったふっくらとした身は、噛むたびに広がる豊かな風味が自慢です。
当社の伝統的な塩水漬製法で丁寧に仕上げることで、トラウトの自然な美味しさをさらに引き立てました。

味付けは「適塩」のみで、素材の味わいを大切にしています。ぜひお楽しみください。

【おいしく焼くポイント】
●グリルで焼く場合
中火で焦がさないように、片面が焼けたら返して焼きます。
●フライパンで焼く場合
少量の油をひき、中火でフタをして焼きます。
★焼きあがりましたら、ごく少量の醤油をつけて召し上がると、ひと味違います。

【おすすめ料理　ムニエルの作り方】
●材料(４人前)　
トラウト４切、油少々、バター少々、小麦粉、コショウ
●作り方
切身に軽くコショウをふり、小麦粉をつけたら油をひいたフライパンで焼き目がつくように焼く。
仕上げにバターを少量加える。

【注意事項】
・写真はイメージとなります。
・必ず加熱してお召し上がりください。

【検索KW】
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