亀田酒造秘蔵の古酒。日本酒を超えた究極の日本酒をぜひご堪能下さい。

宝暦7年（1758年）創業、260年余りの歴史を持つ亀田酒造より、秘蔵の古酒 寿萬亀 180ml×5本セットをお届けいたします。

●昭和51年醸造 純米秘蔵古酒
昭和五十一年（1976年）に醸造した逸品。
一定温度で充分に寝かせたお酒は封を解いた瞬間、日本酒の領域を超えた逸品！熱燗でさらに味わいが深まります。

●昭和63年醸造 純米吟醸古酒（山田錦純米吟醸古酒）
昭和63年（1988年）に仕込んだ純米吟醸酒を、管理された常温（15度）で長期間熟成させました。
香り・色・味に微妙な変化が起こり、一般的な清酒とは異なる洋酒的な味に変化します。
ゆっくり流れた歳月が琥珀色の熟成酒を造り上げました。

●平成元年醸造 純米吟醸古酒（山田錦純米吟醸古酒）
平成元年（1989年）に仕込んだ純米吟醸酒を、管理された常温（15度）で長期間熟成させました。
香り・色・味に微妙な変化が起こり、一般的な清酒とは異なる洋酒的な味に変化します。
ゆっくり流れた歳月が琥珀色の熟成酒を造り上げました。

●平成8年醸造　純米古酒
平成8年（1996年）に仕込んだ純米酒を長期熟成させた、琥珀色のまろやかな味わいの純米古酒！
ぬる燗でさらに香味が際立ちます。

●平成20年醸造 純米古酒
平成20年（2008年）に仕込んだ純米酒を長期熟成させた、琥珀色のまろやかな味わいの純米古酒！
ぬる燗でさらに香味が際立ちます。

それぞれにまったく違う味わいと、ゆっくりと熟成させた琥珀の逸品、日本酒を超えた究極の日本酒をぜひご堪能下さい！！