純粋な自然の甘さ、無添加で非加熱の蜂蜜/健康と美味しさを両立した至福の一滴

鴨川の自然からの贈り物
稀少な国産はちみつ「旬の２本」をセットでお届けします。

春から秋にかけて採蜜は行われ、季節や場所・花の種類により、色や香り・味が変化します。
採れる時期によって「SPRING HONEY」（春蜜）・「SUMMER HONEY」（夏蜜）
「AUTUMN HONEY」（秋蜜）として商品化。

【春蜜】
山桜・菜の花・藤・椎の花が咲いた時期に収穫しました。
春蜜は糖度が高いものの、すっきりさわやかな味わいが楽しめます。
【夏蜜】
マテバシイ・空木・くり・水木の花が咲いた時期に収穫しました。
夏蜜はコクがありますが、糖度は低くサラサラしていて後味がサッパリです。
【秋蜜】
カラスザンショウが咲いた時期に収穫しました。
秋蜜は、口に入れた瞬間にスパイシーさを感じる独特な甘さが特徴です。

それぞれに特徴があり、季節の移ろいを感じることができます。
風味の違いをぜひお楽しみいただきたいです。
非加熱の｢純粋天然ハチミツ｣を、まずはパクリと食べていただき、優しい甘さと鼻から抜ける花の香りをご堪能ください。