つぶ貝が全体の40％！柔らかさとコリコリ食感が楽しめる松前漬け

函館のメーカーと共同開発したオリジナル松前漬です。

つぶ貝を丁寧に下処理してスライスしてあるので、柔らかさとコリコリとした食感の両方を活かしています。つぶが全体の40％入っています。
松前漬けは、北海道の松前地方発祥の調理方法でお正月には欠かせないアイテムです。

■ 注意事項/その他
※こちらの返礼品は離島へはお届けできません。予めご了承ください。
※画像はイメージです。

■産地：北海道産
■製造地：北海道小樽市
■加工地：北海道小樽市

■保存方法
-18℃以下で保存してください。

■原材料名
つぶ(北海道産)、数の子、するめいか、醤油、砂糖、こんぶ、味醂、食塩、唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)、着色料(赤102、赤106,黄4,黄5)、(一部にイカ・小麦・大豆・サバ・ゼラチンを含む)

■地場産品に該当する理由
区域内工場にて、原材料の仕入れから、下処理、味付け、調理等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

■返礼品提供事業者
株式会社大ト飯坂冨士商店

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