手焼き職人が、一枚一枚丁寧に焼き上げて生醤油を付けた煎餅。素朴な味が大評判。

上質の国産うるち米（みなさんが毎日召し上がるご飯と同じお米です。ちなみにあられはもち米です）を使用して煎餅の生地から作りました。

無添加ですから、沢山食べても胸焼け等もおこしません。もちろん原材料は米と醤油のみ、こだわりの無添加、無着色。