◆ハウス栽培ホワイトコーン「雪の妖精」
北海道富良野市山部は周りを山々に囲まれた富良野盆地です。富良野盆地は盆地特有の朝晩の寒暖の差が大きく、気候も空気も良く作物の栽培に適した土地柄です。匠の職人が独自の配合の植物由来の肥料と雪解け湧水を使用し温度管理と水分管理を徹底して丁寧に育てています。収穫は早朝の気温の低い時間帯に収穫する事で、美味しさと栄養価を逃さず出荷出来ます様に、朝採り当日発送しています。1番果だけを収穫して出荷しています。選別は、専任の職人が1本、1本丁寧に手で触診して選別しております。フルーティーな風味と甘さが口に広がり、シャキッシャキッ感も特徴のひとつです。
約20年にわたり全国の大手百貨店、お中元ギフトなどの高級ご贈答用として、取り扱いをして頂いております。返礼品にも品質は変わらないクオリティのお品を出荷させて頂きますので宜しくお願い致します。

■生産者の声
◆土づくりと温度管理と水分管理
土づくりは農作物に対して要になる重要な土台です。ですので、昔からながらの知恵と現代までのデータを合わせ新しい農法を日々研究し毎年作物に合う様にアップデートしています。土は作物にとって良くも、悪くも左右しますので、手を抜けません。自分たちが食べてみて、美味しく無いと感じる物は出荷出来ません。皆さんに美味しいと食べて頂く為に
日々努力しております。雪解け湧水を使用し毎日の温度管理にも手を抜けません。努力と匠の経験が生みなすホワイトコーンを召し上がって下さい。

■注意事項/その他
※農作物ですので、天候不順により収穫が遅れる場合がございます。
※保管方法は食べきれない場合はなるべく立てて冷蔵庫に入れ冷蔵保存して下さい。冷蔵保存する場合は外側の皮は剥かずに付けたまま、冷蔵保存し召し上がる直前に皮を剥いて茹でるか、レンジで温めてお召し上がり下さい。
※生育状況により出荷が前後する場合がありますのでご理解下さい。
※直射日光を避けて下さい。到着後は長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
※画像の色味はご覧になる環境によって、実際の製品と異なる場合がございます。ご了承下さい。当お礼品は富良野市内で生産されています。