パスタ一筋20年のキャリアを誇るパスタ職人がおすすめするペペロンチーノなどオイル系パスタにあうパスタ3選。小麦粉を卵黄だけで練り上げたピエモンテのパスタ職人直伝のタヤリン。ピリッとした刺激がアクセントになる唐辛子入りパスタ。鮮やか緑と爽やかな香りが楽しめるルッコラ入りパスタ。歯切れよく繊細な食感が織りなす絶妙なハーモニーが、ソースの旨みを引き立てます。高級レストランで作られる生パスタと同様に、生地を折り返しながら薄く延ばすローラー式製麺法で、本格的な生パスタの味を表現しています。国内外の一流シェフたちに愛用される逸品をご家庭でお楽しみ頂けます。

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※本商品は冷凍商品です。解凍せずに凍ったまま塩分1％の沸騰したお湯に入れ芯まで茹でてお召し上がりください。