手軽にいつもの食卓をパワーアップさせてくれる「毎日食材」

《手軽にいつもの食卓をパワーアップさせてくれる「毎日食材」 》
ののま自然農園の願いは、忙しい日々を送るみなさんに、安心・安全の食材を手軽に楽しんでいただくということ。
そんな当園の畑で、新たに栄養満点の「もち麦」が育ちました。
炊き方はとっても簡単！いつものお米に足し（お米1合：もち麦大さじ1）、いつもと同じ水加減で炊くだけなのです♪

《 食物繊維とミネラルを豊富に含む「ダイシモチ」》
「ダイシモチ」は、水溶性食物繊維である「βグルカン」をたっぷりと含んでいるのが最大の特徴です。
「βグルカン」は、さまざまな免疫細胞を活性化させ、免疫力UP・アレルギー症状を和らげる働きが期待できると言われています。
食物繊維なので、整腸作用も期待でき、便秘が気になる方にも最適です。
また、亜鉛・鉄・マグネシウムといった「ミネラル」も豊富。鉄分不足になりやすい女性には、特にうれしい食材です。

当園の「もち麦」は、一切の加工をしていない「玄麦」の状態でお届けいたします。
そのため、一般的に売られている「もち麦」と比べ、紫がかった色味や、強めの歯ごたえが特徴です。
噛むごとにプチプチと弾ける独特の食感とともに、たっぷりの栄養素をお召し上がりください。