千葉県 南房総市
うなぎ屋のやわらか槌鯨 3パック mi0035-0003
- 寄付金額
- 17,000円
事業者名 | うなぎ 新都 |
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カテゴリ | 魚貝類 その他魚貝・加工品 その他加工品 |
配送種別 | 冷凍配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | お申込み順に順次発送
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内容量 | 180g(8~9切れ程度)× 3パック |
消費期限 | 製造から300日 |
アレルギー品目 | 小麦・大豆 |
関東唯一の捕鯨基地である南房総市和田地区で限られた時期にだけ水揚げされる槌鯨(つちくじら)は、味わい深い旨みと、やわらかな肉質が特長です。ご家庭で簡単に調理できるように、新都が厳選した槌鯨を味付けしました。
※画像はイメージです。
事業者:うなぎ 新都
【鯨 竜田揚げ おかず 油で揚げてお召し上がりください。】
【地場産品基準】
3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの