当園では、独自の栽培方法で大粒の房州びわを作っています。
毎年厳しい摘花、摘果を行っており、ひとつひとつ手作業で実に袋をかぶせ、房州びわがきれいな状態で収穫できるようにしております。
その年に当園でとれた房州びわを使って、館山市の加工場「館山フルーツ工房」さんに依頼、ジャムを製造してもらっています。
果肉だけでなく、皮も奇麗な部分は一緒に裏ごしし、房州びわの風味を最大限残すことにこだわっています。
また、一般的なジャムには、水あめやビタミンＣ等の酸化防止剤を使うことが多いのですが、当園のジャムでは
身体に優しいと言われるビート糖（国産）とレモンのみを用いています。瓶のサイズは、大きめの200g入りです。
お勧めの使い方として
パンに付けて召し上がって頂く他、ヨーグルトにかけて召し上がって頂けます。
びわを裏ごしして作っているジャムなので、レアチーズケーキに薄くかけるような使い方もできます。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※開栓後は冷蔵庫（10℃以下）に保管し、3週間以内にお召し上がりください。
※果実由来の繊維、種子が含まれる場合がありますが、品質には問題ありません。
※【ご注意】
こちらは千葉県館山市と南房総市の共通返礼品になります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、合意した市町村間で出品しているものです。

【原材料】
びわ、糖類（ビート糖）、レモン

【枇杷 ジャム 房州びわ フルーツ 果物 果実 国産 詰合せ ギフト】

【地場産品基準】
8号イ 本市の枇杷農家のびわを使用し（1号）、館山市が3号で提供する共通返礼品（館山市の同意あり）