黒い衝撃 ～生落花生の黒にんにくソース漬け～

・黒い衝撃 ～生落花生の黒にんにくソース漬け～
ひと口食べたときの生落花生の新感覚な歯ざわりと、黒にんにくソースとの相性がまさに衝撃的な逸品です。黒にんにくには、アミノ酸や抗酸化作用の高いポリフェノールが豊富に含まれています。お酒のおつまみやご飯のお供としてお楽しみ頂けます。

・生落花生と黒にんにくをセレクト
落花生には千葉県産の貴重な千葉半立を使用。落花生の王様とも呼ばれる最高評価の品種は、多品種の落花生よりも香りやコク深い味わいが特徴です。深い味わいの黒にんにくソースと、コクや甘みがある千葉半立の組み合わせの妙をお楽しみいただけます。ソースの主役となるのが、濃厚な味わいが特徴の黒にんにく。にんにくを発酵させた黒にんにくには、ポリフェノールやアミノ酸が豊富に含まれます。ポリフェノールには抗酸化作用による動脈硬化など生活習慣病の予防、黒にんにくに多く含まれるアミノ酸の一種アルギニンは疲労回復の効果が期待できます。

・KIZNA PURE HONEYを使用
甘みやコクを加えるために使用しているのが「KIZNA PURE HONEY」。千葉大学の研究課程で採れた、希少な国産の純粋はちみつです。無添加・非加熱の貴重な純粋はちみつを使用することで、上白糖とは違ったまろやかなコクを加えています。

・ホームパーティーの格上げに
何かと悩んでしまうホームパーティーの料理や手土産。そんな時に黒い衝撃はオススメです。缶から取り出してそのままアパタイザーや、肉料理の付け合わせ、食事がひと段落した後のお酒のおつまみとしてご利用頂けます。使い勝手が良い上に、他の料理と差別化が簡単にできて、個性的な味わいがホームパーティを格上げするお手伝いを致します。

※画像はイメージです。
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