とにかく美味しい薬膳黒ニンニク味噌。そのままでも、ご飯のお供や酒の肴にもおススメ

自家製の熟成黒にんにくを丸ごと使い、かつお節・唐辛子などと一緒に自家製の酵素蜜を梨味噌と和え、さらに熟成させました。

かつお節の旨味と唐辛子の旨辛さ、その他ごまやりんごなどが合わさった、深い味わいの美味しい黒にんにく味噌です。

にんにく特有の味や匂いはありませんので、にんにくが苦手な方でも大丈夫。そのままお召し上がりいただけます。ご飯のお供やお酒のおつまみに、ディップとしてもどうぞ。

使用している材料には全て効能があると言われています。
◎黒ニンニク＝血栓予防、疲労回復、抗酸化作用、抗がん作用
◎唐辛子＝貧血防止、疲労回復、動脈硬化、冷え性改善、新陳代謝
◎りんご＝老化防止、疲労回復、便秘改善、抗酸化作用、血圧抑圧
などなど．．．

有機農法で栽培された安心安全で毒性のない、こだわりの材料を厳選し、まごころを込めて昔ながらの製法で手作りしております。化学合成添加物は一切使用しておりません。安心してお召し上がりください。

体に優しい黒にんにく味噌です。是非ご賞味ください。

【原材料】
梨味噌（千葉県白井市産）、にんにく（青森県産）、酵素蜜（千葉県白井市産）、エゴマ・白ゴマ・黒ゴマ（長野県産）、唐辛子（千葉県産）、かつお節（宮崎県産）、みかん皮（千葉県産）、生姜・リンゴ（長野県産）

関連キーワード : 黒にんにく 黒大蒜 自家発酵熟成 国産 梨味噌 味噌 手作り ご飯のお供 化学合成調味料無添加 化学合成添加物不使用 発酵食品