脂溢れるとっても美味しい銀だらを さらに味わい深い特製の味噌に漬け込みました。

72時間じっくり漬け込んだ自信作です！

脂溢れるとっても美味しい銀だらを さらに味わい深い特製の味噌に漬け込みました。
改良に時間がかかり 4か月試行錯誤してようやく最高のバランスに仕上がりました。
通常の切り身より厚く切りボリュームを出し 脂の甘みと味噌の風味のバランスが最高になるよう
じっくりと72時間 漬かり具合を確認しながら手間暇かけて熟成させました。
誰が食べてもわかりやすい「あ これは美味しい！」と感じていただける自信作でございます。
店内での試食では 焦げやすくなるのでちょっと調理が難しいですが あえて味噌を落とさずそのまま焼く味付けが好評でした！
基本の味は控えめな味付けにしていますので しっかり味噌のぬぐってから焼いていただくとじんわりと味噌を感じるやさしい味わいに仕上がります。

魚にも味噌にもこだわり抜いた銀だらを是非ご賞味ください。

『銀だらのお召し上がり方ガイド』を同封しております。

【原産地・製造地】
・銀だら味噌漬け 原産地：アメリカ産／製造地：千葉県大網白里市

【原材料】
・銀だら（アメリカ産）、調味味噌（味噌、みりん、砂糖、食塩）、食塩（原材料の一部に大豆、米を含む）

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下で保存してください）

【注意事項】
※解凍後は、冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
※商品の特性上、表記サイズより多少前後する場合がございます。ご了承ください。
※画像はイメージです。

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