米油を使用しサクッと軽い食感の揚げ餅

自社で作った印西産の美味しいもち米と栄養価の高い黒米を50%ずつ配合し、米油を使用しサクッと軽い食感の揚げ餅に仕上がりました。
まろやかな塩味で米の甘さがより際立つ「しお」と、香ばしさが後引く美味しさの「醤油」の2つの味を楽しめる食べ比べセットです。

《縁起の良い黒米》
黒米は、古代米と言われ、古くから日本で栽培されていたお米です。
祝いの米としても珍重され、おはぎの起源となりました。
今では品種改良が進んだ白米が主流となっていますが、黒米はたんぱく質やビタミン・ミネラルが豊富で栄養価が高く、近年注目されています。
また、ポリフェノールの一種のアントシアニンを多く含み、抗酸化作用がありアンチエイジングの効果があるとされています。
黒米を美味しく食べて内側から健康を保ちましょう！

《食べ方いろいろ》
そのまま食べても美味しい古代米あげもちを様々なアレンジで美味しく健康的に楽しみましょう♪

●お試し例
・軽く砕いてお茶漬けにのせて
・細かく砕いてサラダにふりかけて(オススメはごまドレorシーザー)
・オニオンスープやグラタン、ピザのトッピングにも

■提供事業者：株式会社 丸善