海の幸のおいしさをそのままお届けします

九十九里浜の魚を調理し、おいしさそのまま急速冷凍。出来たての「港レストラン」の味を皆さまのおうちにお届けします。

銚子産を中心に、三陸・北海道などで水揚げされた鮮度抜群のいわしを漬けにしました。
いわし好きにはたまらない、知る人ぞ知る食べ方。
手開きで捌きたてのいわしを刺身のように切り付けし、寿司屋直伝の秘伝ダレに漬け込み、すぐに真空パックして急速冷凍！
解凍するだけですぐにお召し上がりいただけます。まずはごはんに乗せて丼ぶりでどうぞ。ご飯との相性抜群で、ごはんが止まりません！
また、晩酌時、お酒のつまみにもぴったりです。軽く炙っても、とても美味しく召し上がることができます。

《お召し上がり方》
冷凍庫から冷蔵庫へ移して1～2時間かけてじっくりと解凍してお召し上がりください。
【お急ぎの場合】流水に5～10分つけて解凍してお召し上がりください。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

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